医巫闾//莱丝
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带你去剜菜——十四复莱丝
文/ 医巫闾
你要肯去,我的童年就不孤单了
给你一把小小的剜菜刀
那都是用旧了的镰刀毁做的
半尺的榆木把儿光滑又轻巧
时令处在清明前后
亲妈(莔麻)菜芽芽儿冲天咯咯笑
说咱们又在大地里见面了
最愿意到你们家的饭桌上凑热闹
还没趟垅的这些生土上
就像无数的小荷才露尖尖角
莱丝,你看清了吗?
这些才钻出三个叶叶的嫩绿微紫的苗苗
就贴着地皮半寸剜出来
那半寸的白根根脆嫩得最好
妈妈用大酱打个鸡蛋做羹等我们呢
洗干净的芽芽儿蘸点儿,呵呵好美的味道
2010-12-10
《珍稀》
——回医巫闾
文/莱丝
采野菜的活儿
不是儿时的童趣
缺吃少穿的那些年月
野菜
曾经为我们的辘辘饥肠
填满缝隙
采挖蒲公英 野韭菜 野菠菜
野芹菜 猪鼻拱(折耳根)
那是常事
特别是采撷豁麻
那可十分费劲
得一手拿个竹夹
一手拿把剪子
不然啊 只要沾上
就会狠狠的
刺得你奇痒无比
大自然对人类的怜爱
处处显示 大灾大难
种类繁多的野菜 味道特别
普救过多少饿殍和生灵
可是 可是
我对那甜甜的紫云英
却咽不下去
妈妈不知多少次骂过我
“‘挑嘴’的女孩
以后会嫁的远天远地”
可我仍然犟嘴的说:“那是猪草
不是人吃的”
几十年后
这些野菜
却成了桌上珍稀
时而下乡郊游
采摘野菜
反而成了我乐此不疲的兴趣
2010.12.10临屏
滤掉那些苦难,带你去拣菜籽儿——十五复莱丝
文/ 医巫闾
何尝不是呀,忘不了的苦难
但还是滤掉吧,毕竟不再复返
带你去拣菜籽儿吧
当然得等待临近冬的秋天
秋翻地过后,菜籽儿就被翻上来了
这是埋在地下的小小的野蒜
我们叫它响马菜(想妈菜)或大脑瓜儿
都滴溜圆的晒在太阳下面
开初还是白白的像玉珠
晒过两天就微紫成一个个小蛋蛋
都像黄豆粒那么大小
辣辣的蘸酱吃让胃口装下更多的饭
莱丝,拿好这个细柳条编的小筐
出了村子地里就都星星点点
只管一粒粒地往筐里拣吧
咱两人一天准能把筐子填满……
2010-12-10
《身价倍增》
——回医巫闾
文/莱丝
你说的“菜籽”
我没有见过
看你描述的模样
酷似我们这里的苦茭
也许是经纬差异
也许是土地肥硕与贫瘠
我们这里很少
不能够如你所说
可以采满兜筐
更不见晒干的储存
苦茭在内地比较稀贵
采到以后
大多用来炖猪肚
汤白浓酽其味甘甜
可以清热解毒
消除疾病
生吃时
多半用佐料凉拌
其味淡若葱蒜
可以刺激味蕾
多进饭食
如今的苦茭
再也不是野菜
已被人工种植
成为菜架上的
高档佐料身价倍增
价格昂贵
2010.12.10临屏
把激情留冬天——十六复莱丝
文/ 医巫闾
不再说那些野菜的是与非
还是把关不住的激情留在冬天
一场从西伯利亚扑来的暴风雪
又将我拉回诸多趣事的童年
莱丝,你记得雪后的那个清晨
我钻过篱笆墙豁悄悄把你喊
喂!喂!跟我去拣鹌鹑吧
隔着窗户压低嗓音是怕别人听见
我们直奔屯北的高压电架子
我左你右沿线路跋涉在地冻天寒
这里有一个,你突然向我通报
拿在手里高高地举起一派喜欢
它们是冻死的吗?我说不是
是在暴风雪中慌乱逃逸撞上电线
啊!我们走了五、六里的路
共七只的收获变成了香香的晚餐
2010-12-11
《可怜的鹌鹑》
——回医巫闾
文/莱丝
啊
记得
记得
那场雪真大啊
一夜之间就给大地
铺上了雪白的绒被
你的豁悄悄叫唤
把我从睡梦中惊醒
蒙在被窝里的答应
慵懒的娇声娇气
舍不得离开那份温暖
又禁不住窗外更温暖的诱惑
擦擦玻窗上积满的水汽
看见你冻红的脸颊
贴着冰冷的玻璃
你一边搓着冻僵的双手
一边用嘴哈着
腾腾热气
骨碌碌翻身起来
和你疯跑到雪地里
看到那些电死的鹌鹑
雀跃之时
心里一阵寒颤
背上顿起鸡皮
可怜的鹌鹑啊
这么冷的天啊
怎么不呆在家里
难道你们没有
如医巫闾这样的哥哥
照顾着你们的衣食起居
让我带你们回家去吧
烧锅开水
为你们洗个澡
把你们洗的白白净净
2010.12.11临屏
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